پخت انواع آش برای شب یلدا (2)
طرز تهیه آش انار مواد لازم : برای 6 نفر بلغور 1 استکان گوشت چرخ کرده 250 گرم لپه یک چهارم استکان پیاز سرخ کرده 1 عدد زعفران یک چهارم قاشق مربا خوری برنج 1 استکان سبزی آش 0/5 کیلو چغندر 1 عدد آب 15 لیوان نمک به مقدار لازم آب انار 4 استکان طرز تهیه : آب ، بلغور ، برنج ، لپه و چغندر را با هم مخلوط کنید و نیم ساعت حرارت دهید . سبزی خرد شده را با نمک و فلفل به آش بیفزایید ....
نویسنده :
مامی جون نرگس
13:34